🍜 Küchenleiter (m/w/d) in Berlin – Karrierechance bei Wen Cheng

Suchst du nach einer spannenden Herausforderung im Gastronomiebereich in Berlin?
Das aufstrebende Restaurant Wen Cheng, bekannt für seine authentischen handgezogenen chinesischen Nudeln, sucht aktuell einen Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit am Standort 10437 Berlin.

Mit vier erfolgreichen Standorten und einer stetig wachsenden Marke bietet Wen Cheng nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch attraktive Karrierechancen für motivierte Fachkräfte im Gastgewerbe.

💼 Deine Aufgaben als Küchenleiter (m/w/d)

In dieser Schlüsselposition bist du für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich:

Planung, Organisation und Überwachung aller Küchenabläufe
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
Enge Zusammenarbeit mit dem Management und regelmäßiges Reporting
Kontrolle und Erreichen vorgegebener KPIs
Mitarbeiterführung: Rekrutierung, Training, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams
Waren- und Lagerverwaltung sowie Kostenkontrolle
Direkter Gästekontakt, Bearbeitung von Rückmeldungen und Lösung von Problemen

👩‍🍳 Dein Profil

Damit du in dieser Rolle erfolgreich bist, bringst du Folgendes mit:

Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in leitender Funktion
Fundierte Kenntnisse in der Küchenorganisation und kulinarischen Techniken
Ausgeprägtes Organisationstalent und Belastbarkeit im dynamischen Umfeld
Erfahrung in der Mitarbeiterführung und im Recruiting
Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Leidenschaft für hochwertige Küche
Sehr gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse von Vorteil
Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen

🎁 Das bietet Wen Cheng

Bei Wen Cheng erwartet dich mehr als nur ein Job – du wirst Teil einer wachsenden Erfolgsgeschichte:

Attraktives Gehalt entsprechend deiner Erfahrung
Kostenlose Mitarbeitermahlzeit pro Schicht
Food Discounts in allen vier Wen Cheng Restaurants
BVG-Rabatt für eine entspannte Anfahrt
Firmenevents & Team-Aktivitäten
Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten und kontinuierliche Weiterbildung
Ein kollegiales, internationales Team mit über 100 Mitarbeitenden

🌟 Über Wen Cheng

Seit 2021 hat sich Wen Cheng zu einem der beliebtesten kulinarischen Hotspots Berlins entwickelt. Mit unseren authentischen chinesischen Hand-Pulled-Noodles vereinen wir traditionelle Handwerkskunst mit moderner Gastronomie.

Unser Ziel: Gäste begeistern, unser Franchise-System weiter ausbauen und Mitarbeiter*innen langfristig fördern.
Wen Cheng steht für Vielfalt, Qualität und Teamgeist – und genau dafür suchen wir dich!

📌 Bewirb dich jetzt!

Wenn du Leidenschaft für Kulinarik, Organisation und Teamführung mitbringst, dann werde Teil unserer Erfolgsgeschichte.

👉 So einfach geht’s:
Bewirb dich direkt online und wachse mit uns bei Wen Cheng – The Home of Authentic Chinese Hand-Pulled Noodles!

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